产自大别山老区本地茶树种，只采摘谷雨前成熟第二三片单叶，比一般芽茶更饱满。
炒制杀青后的鲜叶，拉老火烘焙去除绿茶寒性，口感浓郁，90°C高温冲泡后更香浓。
干茶无芽无梗，色泽墨绿，条形肥壮。
汤色清香醇正，醇厚鲜爽，茶汤明亮。
安徽省六安瓜片茶业股份有限企业，前身系安徽省六安市农委茶叶专业合作社，是经省政府批准的省级农业产业化龙头公司。
2010 年 6 月，“徽六”被国家商务部授予“中华老字号”。
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