3月18日消息，据媒体报道，杨铭宇黄焖鸡多家门店后厨存在卫生乱象，存放多天的发酸食材被继续运用，顾客剩菜再加工售卖，将隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉等等。

该事件爆料后引发关注，不少外卖员称，他们从来不碰的外卖清单里就有黄焖鸡，一时之间黄焖鸡被推上了风口浪尖。

对此，河南新乡一家杨铭宇黄焖鸡米饭店老板开直播展示自家后厨及食材，并现场吃自家的黄焖鸡。