沃柑是一种我们都很喜爱的柑橘类水果，它的果肉饱满鲜嫩多汁，吃起来甜滋滋的，非常受欢迎。

不过，也有兄弟在买沃柑的时候发现，剥开果皮后，里面的果皮内侧竟然变成了淡蓝色，这可把我们吓了一跳！遇到类似情况的人还不少：

沃柑果皮变蓝究竟是如何回事？还能否吃？看完这篇你就明白了！

果皮变蓝也许原因一：铜离子氧化